Ароматизатори SweetVim®, що підвищують солодкість
Серія продуктів SweetVim® – це низка ароматизаторів та натуральних ароматизаторів, що використовуються для зниження калорійності ринкових продуктів та посилення відчуття солодкості у розчинах без цукру.
SweetVim® відповідає сучасним тенденціям у зниженні калорійності продуктів. Це харчові добавки, які дозволяють знизити вміст цукру до 50%, зберігаючи при цьому враження солодкості оригінального продукту. На відміну від популярних підсолоджувачів,вони не вносять сторонніх присмаків. Кінцевий продукт зберігає збалансований смаковий профіль продукту, підсолодженого лише цукром.
Зменшення калорійності продуктів
Зростаючий попит на продукти зі зниженим вмістом цукру і без додавання цукру, а також постійні законодавчі зміни викликають підвищений інтерес до рішень щодо заміни цукру на етикетці готової продукції. Ми пропонуємо низку рішень для зменшення вмісту цукру в готовому продукті.
Ароматизатори SweetVim® доступні у рідкій та порошкоподібній формі.
Це інгредієнти, які знаходять особливе застосування у виробництві напоїв та кондитерських виробів.
SalVim®
TasteVim®
ISO-Tonka®
HopsVim®
InulinVim® (ІнулінВім)